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忙しいときほどよく見えて よく気づく

こんにちは 焙煎アーティストです

早朝から焙煎を沢山させて頂きました
発送の注文が多くなりありがたく思います 高槻店はもうすぐ2周年を迎えますが 1年1年着実 お客様と成長できているなぁと感じ そしてまた感謝しております

写真は早朝 焙煎機のスイッチを入れる 眠たいのを隠しおだやかな顔をつくる僕

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忙しいときほどよく見えて よく気づく

これは僕だけではないと思うのですが 忙しくて猫の手も借りたいとき そんな時ほど 例えば掃除をしていて もう早くこなして時間をつくらなければと思うとき ホコリが溜まっている場所が目につき 時間が無いクセに気になって掃除をしてしまう・・・

 

忙しい時ほどブログのネタが良く浮かぶ 忙しい時ほどいろんなアイディアが浮かび実行したくなる 忙しい時ほど用事が次々とはいってくる etcetc

 

逆にヒマ時ほど何もしたくない 時間はあるクセにブログのネタが浮かばない ヒマなくせに掃除が行き届いていない やる気がでない そんな事あると思うんですけどいいかがですか?

 

お店って生き物

 

例えば高槻店はほとんど僕一人で営業している時間が多く 不思議なモノで僕が悩んでいたら お店から悩んでいるオーラがでてお客様があまりよってこないし 逆にヒマそうに見えても僕が店内で忙しそうに作業をしていたら 活気のあるオーラがでてお客様はそのオーラに引き寄せられる ですからお店も生き物だなぁってそう思うんです

 

お店がヒマなときでも発送があったりしてバタバタしていると不思議と お客様が立ち寄ってくれたり

 

しかし島珈琲はまだまだ成長途中のお店ですので そこまで発送業務は毎日毎日忙しくありません!残念ですが・・・

 

でも最近ツイッターとかフェイスブックとかできる限りいろんな投稿してみようと いろんなネタを考えてはパソコンとにらめっこし書き溜めています
ですから お店がヒマでも僕は忙しいです

 

つまり何が言いたいのかというと こういう事って逆にヒマだとできないんです 忙しいときほどフェイスブックとかツイッターとかブログとかもはかどるし ヒマだからやっている のではなく むしろ自分から活気を引き出すためにやっているのです 少なくとも僕はそうです

 

もちろんコーヒーが大好きなので 大好きなコーヒーの事でお客様や僕の知らない誰かに読んでもらい 喜んでもらいたいですし こういうメディアを使ってお客様に感謝を伝えたいですし 僕の書く しょーもない文でも誰かに勇気を与えることができれば とっても嬉しいことですので そうした意味でも活用しています

 

活気をだすために

 

こうして色々と情報を発信することも 強いては自店の活気をだすことにも相乗効果が期待できますので 特に自営業されている方は特にされてみてはいかがですか?とオススメしたく それをお伝えしたくて記事にしました しかも投稿は基本タダだしね さぁガンバロー!

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島規之

 

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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