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カフェの小道具 これ便利!おすすめミルクピッチャー

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です

 

今日はカフェであったら お客様もお店サイドも便利なグッズ のご紹介です

 

カフェや喫茶店で コーヒーを頼んだ時 ミルク(コーヒー用フレッシュ)がついてきますよね それをコーヒーに入れるのが終わったとき キレが悪くて液だれしてテーブルを汚してしまうことありませんか?

 

僕はO型で 初めてお会いする方には必ずA型に見られるタチなんですが テーブルが汚れると拭かないと気が気ではありません!笑 ですから できるだけ液だれしないキレの良い容器 ミルクピッチャーが良いと思ってます

 

で カフェを経営されている方や おうちでカフェ気分を味わいたい方 必見!
これを使えばオサレで液だれもせず なんだかかっちょいい気分にもなる道具をご紹介します

 

僕が高槻店でコーヒーフレッシュをサーブ(ご提供)するミルクピッチャーに使用しているのはこれ!

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そうです バーテンダーがよく使うお酒の計量カップ メジャーカップです
メジャーカップにもいろいろ種類があるのですが こちらで使用しているのはアメリカンタイプといいまして 背が低くわりかしどっしりしているタイプです

 

バーテンダーさんが一般的に使用しているのは背が高くて すらりとした長いタイプが多いのですが バーテンダーの用具を取り扱う専門店のカタログを見ていると この背の低いのが見つかりました

 

テーブルの上に置いてもぶつかりにくく またひっくり返りにくいため テーブルに置いていても安心です それでいて キレが良くて液だれしにくくてテーブルを汚さない なんとビーティフルなんでしょう!

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キレがいい!!!

 

メジャーカップを知っているお客様ですと それが会話のネタになったり 結構重宝しますよ

 

メジャーカップの大きさは 30ccと45ccが一緒になったタイプがミルクピッチャーとしては使いやすいと思います 耐久力は上の計量カップと下の計量カップを溶接でくっつけているのですが たまにぽろっととれてしまいます でも基本は丈夫です

 

このようなグッズをどこで買えばよいのか?
こちらの バーツールナランハさんが便利です!

 

見ているとなんでも欲しくなってきますから ご注意ください 笑
バーツールナランハさんのHPはこちら
http://www.naranja.co.jp/bar

 

 

ちなみにアメリカンメジャーカップはこちらです
http://www.naranja.co.jp/web_pages/index/wcid:310/wpid:257

 

ということで今日はカフェであったら お客様もお店サイドも便利なグッズ のご紹介でした

 

いつもありがとうございます
焙煎アーティスト 島規之

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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