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すいめんか

公開日: : 日々他愛のないこと

 水面下で動いておりましたが 9月から本格始動です
かなり忙しくなります
新規出店の予定が早まり 12月くらいと思っていたのが
はやければ11月初旬に標準をあわせれるようになってきました
今日は信用金庫さんに来てもらい融資の件で詰めにはいりました
今月中に実行できるように調整にはいりました
明後日はエアコンの現場調査 
明明後日(しあさってってこんな字になるんですね 変換して知りました)
は焙煎機設置の現場調査
ショップカードや名刺 スタンプカードの印刷物のデザインも仕上がってきてあとは手直ししてもらうだけ
コーヒー豆の価格表も出来上がってきてこちらも訂正をするのみ
今回 前掛け大好き島珈琲は オリジナルの帆前掛け
をつくろうと
おもいまして デザインを作ってもらってます
さらにオリジナルのコーヒーバッグの袋をつくるので
コチラはデザインの版下をメーカーさんに渡すところまできました
新店はギフトに力をいれるので 箱や オリジナルの袋も
用意しています
早め早めにしていても まだまだやることはたくさんあります!
やりたいなぁ と思っていたこと一気に形にしていくつもりです
こうご期待 かみんぐすーん!
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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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Comment

  1. mami-haha より:

    楽しみですねぇ。
    先日お見えになったお客さまに島さんのコーヒーをお出ししました。すごく美味しいと、しばらくコーヒー談議に花が咲きました。
    肩のはらないお返しに使わせていただいたり、我が家にやってくる友人とコーヒータイムを楽しんだり、私の周りには、島さんのコーヒーのファンが増えていますよ。
    でも、無理は禁物。体には気をつけてくださいね。

  2. しまこーひー より:

    mami-haha さま
    ありがとうございます!
    今日は1時間早じまいさせて頂きうえはら鍼灸整骨院に行って充電してまいりました!
    島珈琲のファン層が増えてること
    大変うれしく思います。
    これからもお客様のど真ん中!
    喜ばれるコーヒーをつくりつづけます!

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

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