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あたった!

公開日: : 日々他愛のないこと

 自動販売機でジュース買ったら 1本おまけがあたった
昨日 飲みに行った帰りにバッティングセンターによったら
よっぱらているのに関わらずけっこうバットにあたった
この調子で新規出店もあたってくれたらいいなぁ 
なんて思う今日この頃 いかがお過ごしですか?こんにちは
今年はこの暑さにかかわらず 忙しくさせてもらっています
どうしたら もっとお客様に喜んでもらえるんだろう?
を胸に 新店のこと いろいろ考えています
既成概念にとらわれず だからといって古き良きモノを排除するのではなく
自分流に 島珈琲流に いろいろとあれこれ考えていますが
煮詰まってくると なかなかいい案がでてこないなぁ
なんて思ってます
もう少しで出産予定日なので 何かあった時にそなえ
大好きなビールをしばらく控えなければなりません
この暑さ満開のときに あののどごしをしばらく我慢するのは
僕にとって滝に打たれる修行と同じくらいのものですが
嫁さんはもっと大変なので 僕もがんばろうと思ってます
従って お酒に費やしていた夜の時間も新店の考えごとの時間にあてたい
と思います
がんばるぞ!
 
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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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Comment

  1. サニスポ 今井 より:

    宝くじも当たるかもね。
    私の方もいろいろなところからオファーが来ています。
    こんな時こそ大胆にかつ慎重にですね。
    がんばれ島さん、がんばれ自分!

  2. しまこーひー より:

    サニスポ 今井施設長さま
    そうです!大胆にせめて 冷静に慎重に頭を働かす ですよね。
    今井さんにあやかりたいです!
    ありがとうございます

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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