まぎらわしくて　すみません

 島珈琲
この10年間　何度も繰り返し質問されたこと
どこかの「島」のコーヒーなのですか？
どこもそこもなく　ここにいる名字が「島」の島珈琲なのです　はい
島珈琲って有名ですよね　駅前にもありましたよね？
いえ違います　それ　上　島珈琲　さんとかぶっています！
営業してから気づいたのですが
けっこう勘違いしやすい屋号だったのね　と
10年前　屋号を悩んでいた僕に　友達から鶴の一声
「島珈琲でええやん」で決定した屋号
紛らわしくても　もちろん気にいってますし
今後屋号を変更することもありませんし
なにより誇りをもっております　島珈琲
さぁ　それではこれから今日の焙煎　第2ラウンド
コーヒーシロップの仕込みをおこないましょう！
島珈琲　大人気商品
コーヒーシロップ&カフェラテ小町の発送　承ります！
くわしくはこちら！
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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