*

気愛だ気愛だ!

公開日: : 未分類

 ということで 連休明け 少しずつ普段のリズムを取り戻しつつある僕ですが
皆様はいかがでしょうか?
本日 カフェBeの運営母体である北摂杉の子会の理事長さまと
カフェBeは引き続き島珈琲が運営にかかわり
僕 島規之が週に1回現場にはいるということで話がつきました
すぐにみつかることはないですし
すぐにみつかっても それはそれで準備がまだ整ってないので
こまっちんぐですが 
ぼちぼちと新店の物件探しにはいりたいと思います
で 明日 高槻市に事業計画を提出し
新しいお店応援プロジェクトにエントリーしてきたいと思います
気愛 じゅぶんです
人気ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ コーヒーへ
にほんブログ村

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

no image

小学5年生の常連さま K君へ

昨日はお店を出るときに 照れくさそうにしゃべっていたのが とても印象的でした いつも5年生には見えな

記事を読む

熱意

  人を動かすのは熱意だ いろんなところで書かれ 言われていますが ほんとにそうだなぁ と

記事を読む

no image

みなさーん!

 疲れてませんか? 施設の職員さんなど 僕のまわりの人を見ていると 風邪をひいたり 熱をだ

記事を読む

no image

テラス席

 写真がないのが残念ですが(というか撮ってくるのを忘れた自分に反省) cafeBeにテラス

記事を読む

no image

茶碗蒸し はじめました

 楽天イーグルスが調子いい csに向かってまっしぐらだ 野村監督ファンとして なんとかなん

記事を読む

今日のお菓子 vol.8

 さぁ 今日もお菓子です! 定番になりつつあるスノーフレークなどなど 今日も美味しいお菓子

記事を読む

no image

オー vs オー

 おうたい 【応対】 (名) スル 相手になって受け答えをすること。 「電話の―が上手だ」

記事を読む

焙煎

昨年11月以来高槻店の新型焙煎機を使いだしてから  なんどなく焙煎しました どーしてこんな味になるん

記事を読む

no image

ドナドナ

 今日 愛用していたバイクを売った 高校時代からバイクから離れた期間はほとんど皆無だったけ

記事を読む

no image

人は一人では

 なにもできません 7年前 島珈琲を開業したときは自分の力が全てと思い とんでもない勘違い

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
今年の夏の標語も「笑う門には福来たる」です!

梅雨が明け、夏本番となりました。 昨日の高槻は36℃という気温で、蝉

夏のコーヒー豆・粉の保存で気をつけたいこと

最近なぜか子供の頃、初めて行ったプロ野球観戦のことを思いだすんです。

アイスコーヒーは専用の豆で淹れないといけないの?

今朝はゆっくり目に起きました。 繁忙期は娘が起きる前に家を出るのです

コーヒー焙煎はどこが面白いの?

コーヒー豆屋さんは(島珈琲は)、どちらかというと夏は閑散期です。

続・ペーパーフィルターの保管方法

久しぶりにコーヒーを美味しく飲むために、基本的でとっても大事なことを書

→もっと見る

PAGE TOP ↑