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えっぶりでー

公開日: : 日々他愛のないこと

 

毎日 エブリデー 日記を ブログを 書こうと
決めている
しかし 結婚してからというもの忙しいのを理由に歯抜けな
状態になっている 
毎日書いているとネタがなくて 大変だなぁ~と思うけど
いざ書きにくい環境になると 書きたい思いでいっぱいになるのは
不思議なもんだ
さて4月です 先週にカフェBeの母体である 北摂杉の子会さんと
今年度 1年契約をしました
来年度からはカフェBeの主導権を島珈琲から北摂杉の子会さんに
お渡しする形を考えていましたが あることがきっかけで
来年度も引き続き引き受けようと思っています
もちろん新規出店の計画はかえません
むしろ早まる可能性がでてきました
大変ですが 今の契約状態のまま 僕のかわりの店長候補を
募集し 僕も週に数日 カフェBeの現場にはいりながら
カフェBeを運営することになりそうです
そのきっかけとなる あること とは
シーユー ネクスト 僕の日記 で
その「詰め」が火曜日にあり 決定すると思います!
こうご期待 ますますしまこーひー!
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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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