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「 月別アーカイブ:2014年07月 」 一覧

インプット♪ アウトプット♪

昔 所ジョージさんが インプット アウトプット と 歌っていた何かの宣伝があったのですが 何だったかなぁ プリントごっこ だったっけ? プリントごっこ 小さいじぶん 親父が年賀状を 一枚一枚押してるの

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パートナーシップ を考えてみた

2014/07/09 | coffee

これは仕事だけに関わらず 私生活面でもいえることかなぁ なんて思っています パートナーシップ この言葉を調べてみたら合資会社 になっていましたが ここで言うのは  思いやり とか 互いの尊重 と 互い

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ソロかバンドか  ストレートかブレンドか

2014/07/08 | coffee

最近 コーヒー生豆 焙煎する前のコーヒー豆ですね こちらを販売していますか? とお問い合わせが多くなっております 通信販売はしておりませんが 店売りでは販売しております 単位は500gでお願いしており

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来週は加賀温泉駅へゴーゴー

最近 岡町本店へ 岡山や舞鶴など遠方からわざわざ お越し頂くお客様が多く とっても感無量でうれしい島です 大阪は雨 みなさんいかがお過ごしでしょうか はやくブログを更新しようと思っていましたが こんな

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夜も眠れぬ毎日からの脱皮

高槻店は2年目に入りまして 少しずつですが お客様が増えてきました おかげ様です 感謝です コーヒー豆屋にとっては これからしんどい夏 販売が減ってしまう夏がやってきます 昨年は高槻店が1年目の夏で先

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浄水器と整水器 コーヒーと水の関係

2014/07/04 | coffee

大阪は梅雨らしい天気が続いています 空梅雨だったので 農業を営んでいる方には恵みの雨でしょうか 降るときには降らないと 水不足も困りますもんね こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です 長年 このジュ

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関係づくりとは

2014/07/03 | 感謝!!

お商売をさせて頂いてかれこれ13年目に入っています 親父は公務員でした  よく「2代目?」と聞かれますが そのことを言うと 「なんでお商売をやろうとおもったん?」 と不思議がられます 公務員の息子なの

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あぁ 神様の試練

せっかく一所懸命書いたのに 最後 写真を貼り付けて サイズ合わせをしているときに バグってしまい それまで書いたながーいながーい 気合の文が どこかはるか遠くに飛んでいった すべて消えてしまった・・・

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最近 スシローに通ってます で 思うこと

最近 月曜日はカフェBeの日ですが 最近はスタッフに任せ おかげ様で休みを 頂けることが多くなり 感謝感謝です 昨日もお休みさせてもらい 午前は少しだけ仕事 そしてかかりつけの高槻氷室町にあるうえはら

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
グァテマラコーヒー 新しい銘柄にチェンジしました!

昨日は出来るだけ早く帰ろうと思っていましたが、なんやかんやと仕事がかさ

1日に焙煎している量はどれくらいですか?

今週は月末、スケジュール的には余裕があるつもりで居たのですが、実はそう

お店をするのに大切なことは何?

久々に飲み過ぎました。 昨晩、飲み会がありました。  

島珈琲のコーヒーが飲めるカフェ 芦屋編 ~ブックカフェ三日月と太陽~

先日、お休みを利用して芦屋に行って来ました。 芦屋には僕の友達が経営

コーヒーの味わいにおける「からい」ってなんですか?

昨日はお休みでした。 娘の幼稚園も振替休日でお休み。 &nbs

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