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「 月別アーカイブ:2014年01月 」 一覧

ベンガルとダンカン

 なぜか小さい頃 この二人の違いがわかりにくくてよく間違えていたように思う今にしてみれば なんとなく似てるかもしれないと思う程度ですが 小さい頃は区別がつきにくかったなぁ名前もカタカナ4文字

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お買い物で発散!

 残念ながら私生活では物欲が少なく「てか ぷわぁーっていきましょ!ぷわぁーっと!」と買い物をすることが最近ないことに気づきました特にほしいモノもなく 自分でする買い物と言えばほとんどが店のモ

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接客の合間を縫って

仕事の合間をぬって  こつこつとブログ しかも長文を書いていたのですがいざ投稿キーを押したら 「今 押されたキーは無効です」と表示されましたそして書いた記事は彼方へ全部消えてしまいました燃え

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のほほーん な 日

 昨日 お休みを頂きましたが 午前中とお昼くらいまではなんやかんやと 高槻店で仕事をしまして その後 家に帰りました 娘が元気だったら どこかに遊びに行こうと思っていましたが 娘は熱をだして

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さて 本日は

2014/01/27 | 感謝!!

 今日は休日を頂いておりますが ホームページのリニューアルの打ち合わせやもろもろで高槻店で仕事をしておりますしかし 娘が熱をだしているので はやく終わらせて 帰ろうと思います!また明日からが

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こうちょうです!カフェインゼロコーヒー!

 昨日は高槻店お休みを頂きまして お客様にはご迷惑をおかけ致しました そしてお休みを頂きまして ほんとうにありがとうございました 金曜日の真夜中に広島に向け車で出発し  土曜日の真夜中に広島

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カフェのご依頼がくるかも!

2014/01/24 | 社会貢献部

カフェBeのように障がいを持った方が 働くためのお店を作りたいそれも大手企業さんが運営される予定で話が進んでいましてもしかしたら僕がサポートさせてもらえるかもしれません詳細はまだ言えませんが今日 お昼

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ギャフン!な数字

 まだ見積もりをとっている段階ですが見積もりのひとつをいつも頼りにしている包材やさんのKさんがもって来てくれましたそうです 島珈琲オリジナルコーヒー豆袋の見積もりです250グラムまで入るのと

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恋もコーヒーも ちょっと冷めた時に見えてくる

2014/01/22 | coffee

 今朝はモカでも飲モカとおもい 中焙煎のマイルドタイプのエチオピアモカを頂いておりました僕は恋多き人生ではないので 恋の話などするのはおこがましいのですが夢中になっているときよりも少しほとぼ

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高槻一 さわやかなひと

2014/01/21 | 社会貢献部

 昨日は久しぶりにカフェBe店でのお仕事でした久しぶりにお会いするお客様も多くうれしい一日になりましたカフェBeでは 隣接する障がい者支援施設に通所し利用されている方が カフェの実習を何人か

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明日は久しぶりにカフェBe店です

 今日はほんとに寒いです 岡町本店は広さ4坪(畳8枚くらいです)のお店で コーヒー豆売りのみの専門店です ですから 動きが小さく 身体がなかなかあったまりません だから寒くなれば 檻の中のク

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講習会  恋する接客

2014/01/18 | 社会貢献部

 テーマは接客 障がいを持っている方が作る商品を福祉業界では 「授産品」といいます その授産品の商品力の向上と 商業力(経営力)の向上を目指して ネットワークを構築し 障がい者の経済的自立の

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できるか?! 漫才

 1月25日の土曜日 中学時代の友達が結婚式をおこないますので出席します ですので 高槻店はお休みを頂戴致します ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します さてその結婚式ですが急遽 余興

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世の中 便利になっていく がしかし

大阪は今日も寒いです 風邪をひかないように暖かくして過ごしてください こんにちは 焙煎アーティスト 島 規之です たぶん僕がいつも読んでいるコンサルタントの方のブログ に書いていたと思うのですが 世の

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ぬかないでください!

 娘がやんちゃくれになってきました仕事から帰り 晩ご飯で一杯やってお風呂から上がりそして娘と遊ぶ時間僕は娘と遊びながら 時折 読書するんですが1歳4ヶ月の娘がぬくんです しおりをどこまで読ん

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カフェインゼロコーヒー 焼き上がりました!

 昨日はお休みを頂きまして 家族でまったりした時間を過ごさせて頂きました ありがとうございますいざ娘と公園へ遊びに行こう!と思う時間に娘が熟睡してしまいお外で遊ぶことができませんでしたが 娘

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娘にはどう見えたかな

 昨晩から豊中の実家に家族3人で宿泊 今朝は嫁さんと娘が散歩がてら僕にお昼のお弁当を 持って 実家から岡町本店に歩いて来てくれました ちょうど僕が焙煎機を回していたところで 娘は興味深そうに

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カフェインゼロコーヒー いよいよ

島さん カフェインのないコーヒーは置いていませんか?お客様からこう聞かれるたびに苦虫をつぶしたような顔で すみません といつも謝っておりましたカフェインレスコーヒーの必要性は重々わかっておりましたがい

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
コーヒー豆を冷凍保存にするときに注意すること

前号では東京での短パンコーヒーツアーのブログを書きました。 &n

あの芸能人のコーヒー TANPAN COFFEE テイスティングでOKを頂きました!

10月18日は高槻店臨時休業を頂き、そうですあの芸能人こと短パン社長 

コーヒーのハナ茶って ご存じですか?

昨日は東京へ行きまして、あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデ

再販開始です!スコットブレンド・ドリップバッグ2グラム増えました

明日10月18日水曜日は、高槻店臨時休業します。  

人生は思い通りいかないもの、かな。だから何を考えようか

9月から急ブレーキがかかったように、お店の流れがかなり緩やかになりまし

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