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「 月別アーカイブ:2013年08月 」 一覧

社会貢献部の活動

2013/08/10 | 社会貢献部

先日 高槻富田にある障がい者支援施設サニースポットの今井施設長と軽い打ち合わせをしてきました障がいを持った方の働くショップをまず作ろうそして働く場所を増やそう を旗に掲げいろいろ計画を練っております前

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8月9日

今日は娘の誕生日 1歳になりましたということで お店が終わったら 今日は急いでダッシュで家に帰ります!1年前 産まれた時はこんなちっちゃかったのにぐんぐん大きくなってくれました ありがとうバカ親になる

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体力

ところで こんな手書きポップを作ってみました(下 写真)相変わらずへたくそな字やなぁ~と何度見ても思いますが手書きのほうが好きなので とりあえずいろいろ書いてみました暇なときお店に来て 読んでみてくだ

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フラメンコギター

今朝は早起きして チラシのポスティングをしてきました早朝だから涼しいかなぁと思いきや汗だくなりましたが 気持ちの良い汗でした効果がありますように僕はフラメンコギターが好きで時折お店のBGMにもしたりし

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あっというまの1年

娘がもうすぐ1歳になる自分の1年よりも早く感じるのはなぜか?つい先日 うまれたと思ったら はいはいしはじめて はじめだしたら 急に動きがはやくなって子供の成長はじつに見ていて楽しい恵まれているのかして

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こまったなぁ

このところ ブログの書くネタはあるけども ネタがうまくまとまらず 何を書こうか とパソコンを前にして フリーズしてしまうこと しばしばである そう思っているところに ラジオからサザンオールスターズの

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やってみなけりゃわらんぞ

2013/08/03 | 営業企画部

あばれはっちゃく とかが放映していた時代おそらく似たような番組で タイトルに書いた「やってみなけりゃわからんぞ~」とエンディングかオープニングかどっちか忘れたけどそんな歌があった・・・ と思うたまに脳

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ブログに写真を

のせようと思っているのですがネタが決まっているときは写真も用意しますがたいてい パソコンを開き ブログ投稿のページを開いてからさて何を書こうと悩みだすことが70パーセントくらいだと思うつまりたいていネ

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僕が職人を目指した理由

2013/08/01 | お知らせ

コーヒーの焙煎という職人を選んだ理由というよりも手に職をつけたい 業を身につけたいと思いそこからいろいろ遠回りして この道にたどり着いた理由 それはデスクワークをやると睡魔に襲われるから決定的な理由は

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
どうなる?週1回の営業でお店は出せるの

今までも沢山ご相談に乗りましたが、現在でも時々カフェ開業に関するご相談

ブレンドコーヒーの味わいは、どこに目を向けるともっと楽しくなるか

ブレンドコーヒーと言えば、皆さん何を想像しますか? いろんなコーヒー

焙煎機をメンテナンスをすると、コーヒーの味わいがどう変わるの?

昨日、一昨日と高槻店業務終了後、焙煎機のメンテナンスをしました。 1

ミルクと相性のいいコーヒーの焙煎度合いは、どれ?

コーヒーにミルクを入れて飲むなんて邪道ですよね、とよく聞かれるのですが

コーヒー豆は一度にどれくらい買うのが適量なのか

昨日、お店が終わりかける時間くらいに親父から電話がありました。

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