*

「 月別アーカイブ:2013年08月 」 一覧

来週はちょっと変化があります

2013/08/31 | お知らせ

来週から 近くにある 手作り雑貨の「ちくちく」さんで出展されている作家さんの作品を島珈琲高槻店の喫茶カウンターの飾り木の上に展示し販売することになりました2週間ごとに新しい作家さんのものがとっかえひっ

続きを見る

ほっこりな薫り 入荷しました。

お風呂に入ってたら この言葉がぽんっと浮かんできたので早速 表のブラックボードに書いてみました意味はあんまりよくわかりませんが なんかホッとしませんか?自分では けっこう気に入ってますさて8月も二本の

続きを見る

○○○○○の秋

こんにちは、スタッフの中村です。朝晩はめっきり涼しなり、ようやく過ごしやすくなってきましたね。暑さの厳しかった夏が終わると、次は実りの秋です。皆様のお好きなことはどんなことですか?時間があったらどんな

続きを見る

いらち

昨日 帰宅し娘がテーブルの下をはいはいしているところを見ながらご飯をしていたのですがふとテレビをつけると「イタリア人はせっかちだった」イタリア人と大阪人はなんとなくにている?みたいな番組をしていまして

続きを見る

やる気

月曜日は高槻郡家本町にある障がい者支援施設にあるカフェBeの現場に入ることが多いのですがかれこれ4年と半年くらい オープンしてから時が流れていまして最初の3年と半年くらいはカフェBeの現場にずっと入っ

続きを見る

らぼろ ~働く~

2013/08/25 | 社会貢献部

社会貢献部の活動として何度かこのブログに取り上げています えびバーガーショップ立ち上げのこと 障がいをもった方の働く場所を増やそう をコンセプトに動き出している計画ですが とりあえずぼちぼち そろそろ

続きを見る

屋外でも

こんにちは、スタッフの中村です。本日はコーヒー教室を開催させていただきました。ご参加下さった皆様、雨でお足元が悪いなかお越しいただき本当にありがとうございました。こうしてじっくりとお話させていただく機

続きを見る

ネーミング

2013/08/23 | coffee

商品のネーミングはとても大事だ一発でイメージしてもらうそれが何なのかを伝えるそして覚えやすいなのかなぁと思ってます小林製薬なんかほんとにうまいネーミングを考えるなぁと宣伝を見てるとつくづく感心させられ

続きを見る

地産地消

こんにちは、スタッフの中村です。何度もご紹介させていただいている「カフェBe」に行かせていただく機会が増えまして、こちらのブログはご無沙汰しておりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?お盆を過ぎてもま

続きを見る

できることをやろう

 情報を発信するところは今はほんとにたくさんあると思うフェイスブックもしかりツイッターもしかりその他いろいろと僕もいろんなところから発信すべきだと思うんだけど僕の根は不器用さにある からあれ

続きを見る

今日は営業企画部会議

2013/08/20 | 営業企画部

AMMの岡田先生と今日は会議でした島珈琲のよいところをどうアピールしていくかいろんな作戦を今日も練りましたこの会議のあとはいつもあれもしなきゃこれもしなきゃ といろんな課題が降って湧いてくるので実は焦

続きを見る

うりもんにする

2013/08/18 | 社会貢献部

 障がいをもった方の働く場所を増やそうプロジェクト まずはNPOを旗揚げし えびバーガーショップの立ち上げるという計画 を有志のメンバーと僕とで少しずつ少しずつ進めています その計画をある人

続きを見る

ポジティブなわけ

2013/08/17 | 感謝!!

定説では夏場のコーヒー屋は売れなくて非常に厳しい時期になります昨日は暇すぎて お店をたたんでしまおうかそう思うほどゆるやかな一日でしたはやり気分も落ち込みます高槻店は1年目なので知名度も認知度もまだま

続きを見る

焙煎

最近 奥歯が痛い痛いというか 痛かゆいなんで歯が痛いと集中力をそがれるのだろうかしかし それくらいで負けません集中力が必要なときは しっかり気合をいれて焙煎にのぞみます僕の高槻店にある焙煎機 ステンレ

続きを見る

夏の思い出

子供ころ 夏休みは虫とりアミとかごを持って近くの公園で走り回っていた子供の頃は何も考えず ただただ疲れるまで遊んでいたいつからだろう 見栄とか嘘とか自分を着飾ることを覚え虚栄心がまとわりつくようになっ

続きを見る

おぼん

島珈琲高槻店お盆も休まず通常通り 営業しておりますで昨日の続きですがやっぱり書きたいことがまとまらないこの間のボクシング 山中チャンプは強かったなぁとか最近 娘がたくさん笑うようになったなぁとかどうし

続きを見る

スランプ

野球選手がスランプに陥って 打てなくなる野球中継を見ていて その苦しそうな姿を見ると手を差し伸べたくなるが 僕が手を差し伸べてもなんの手助けにもならないだろうで 何の話かというと僕がややスランプぎみな

続きを見る

速効性

努力には速効性はない 野村監督の本に書いていましたが まさしくその通りだと思う 島珈琲は12年目を迎えますが 島珈琲高槻店は1年生 いろんな努力をしていますが なかなか目に見えた成果が あがりません

続きを見る

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
コーヒー豆を冷凍保存にするときに注意すること

前号では東京での短パンコーヒーツアーのブログを書きました。 &n

あの芸能人のコーヒー TANPAN COFFEE テイスティングでOKを頂きました!

10月18日は高槻店臨時休業を頂き、そうですあの芸能人こと短パン社長 

コーヒーのハナ茶って ご存じですか?

昨日は東京へ行きまして、あの芸能人こと短パン社長 奥ノ谷圭祐さんプロデ

再販開始です!スコットブレンド・ドリップバッグ2グラム増えました

明日10月18日水曜日は、高槻店臨時休業します。  

人生は思い通りいかないもの、かな。だから何を考えようか

9月から急ブレーキがかかったように、お店の流れがかなり緩やかになりまし

→もっと見る

PAGE TOP ↑