*

「 月別アーカイブ:2013年07月 」 一覧

ヘルシードリンク

こんにちは、スタッフの中村です。ものすご~く暑い日が続いていますが、きちんと水分摂っておられますか?一歩外へ出ると陽射しで汗・汗・汗・・・室内に居ても外や人や機器からの熱気で汗・汗・汗・・・いったい何

続きを見る

野球は失敗のスポーツ

2013/07/10 | 営業企画部

というくだりが好きで これはきっと打者目線の言葉なのでしょう僕は野球少年ではなかったですが 野球は大好きです特に分析しながら ビール片手にプロ野球中継を見ているのが好きです打者で3割バッターならスター

続きを見る

ブログ祭り

2013/07/09 | お知らせ

いきなり夏がはじまった そんな暑いさすような日ざしがそう言わさずにおられない 7月のはじめですがご機嫌いかがでしょうか?夏といえば 祭り 祭りといえば島珈琲 ブログ祭り わっしょい!ということで 以前

続きを見る

昨晩 仕事を終え 家に帰り 僕はご飯をたべ そして娘と遊びながら 嫁さんが 歌番組を見ていたので ちらちら見ていた 今世代の若い人たちの曲がながれ 一段落した頃 僕は 「今どきのアーティストさんってイ

続きを見る

自分で言うのはなんですが・・・

2013/07/06 | coffee

最近 格段に島珈琲高槻店のエスプレッソが美味しくなったと思っているダラコルテというイタリアのメーカーさんのマシンを使っていますが どうもいまいち 息があってなかったどうしてだろう なんでだろう あれが

続きを見る

武士道の教えるところ

武士道の教えるところはつまりやらなければならないときには やらなければならないやってはならないときには やってはならない ということだと何かの本で書いてあったのを覚えている経営も結局はそうだなぁーなん

続きを見る

わかってるんですよ

実は そうなんです行かないといけないのはわかっているんですが行けてません!時間があけばあくほど 怖くなっていけなくなるものそれはなんでしょう?健康診断です!案内はくるんだけど しばらく行ってません前は

続きを見る

本日の営業企画部

2013/07/03 | 営業企画部

今日は営業企画部の会議でしたAMMの岡田先生 彩都研究所の福原さん そして特別ゲストに高槻商工会議所 事務局次長のH先生とでいつもの作戦会議ですどうしたら お客様に楽しんでにもらえるか楽しんでもらうた

続きを見る

無糖 無糖 無糖!!

2013/07/02 | coffee

さて 今季2度目のコーヒーシロップ無糖の新ロットが明日到着しますそうです 4倍の牛乳で割るととても美味しいミルクコーヒーができる原液コーヒー濃縮液の無糖バージョンです今年はコーヒーシロップ製造用のブレ

続きを見る

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
どうなる?週1回の営業でお店は出せるの

今までも沢山ご相談に乗りましたが、現在でも時々カフェ開業に関するご相談

ブレンドコーヒーの味わいは、どこに目を向けるともっと楽しくなるか

ブレンドコーヒーと言えば、皆さん何を想像しますか? いろんなコーヒー

焙煎機をメンテナンスをすると、コーヒーの味わいがどう変わるの?

昨日、一昨日と高槻店業務終了後、焙煎機のメンテナンスをしました。 1

ミルクと相性のいいコーヒーの焙煎度合いは、どれ?

コーヒーにミルクを入れて飲むなんて邪道ですよね、とよく聞かれるのですが

コーヒー豆は一度にどれくらい買うのが適量なのか

昨日、お店が終わりかける時間くらいに親父から電話がありました。

→もっと見る

PAGE TOP ↑