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「 月別アーカイブ:2013年01月 」 一覧

メンテナンス

私は、短距離ですが 毎日 車を使っています。 とてもお世話になっていますが、車には乗るだけで全くわかっていません。 空気がぬけているかどうかという基本的な事も気がついていないほどです。 そういう訳でガ

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サービス

サービス といえばおまけ的な意味合いが強くなってきていますが日本的にいうと心遣いだとか 気遣い というのが 当てはまる意味のように思いますこんにちは ご機嫌いかがでしょうか?高校を卒業してからすぐに高

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グローバルに

最近、「グローバルな人材の採用が加速している」という内容の情報を よく目にするようになりました。 これからは物だけではなく、人も国境を越えて どんどん日本に入ってくるようになるんでしょうね。 もちろん

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あゆみ

2013/01/27 | 感謝!!

今年3月には 島珈琲を開業して11年目を迎えます 自営業をはじめて これこれ11年が経ってしまいます 自慢できるほどの11年ではありませんが 開業したい と 夢を持った方のご相談も数多くありました こ

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見てみて

先日、取材していただいた内容が記事になり、 皆様のお目にかかれるようになりました。 第一弾はサンケイリビング新聞社さんが発行しておられる、 「シティリビング」です。 こうして、また島珈琲の存在を知っ

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焙煎

2013/01/25 | coffee

最近 自分のフェイスブックにブログがリンクしないぁ と思っていたら ジュゲムの更新ボタンを押すのを忘れていました こんにちは 島です 高槻店がオープンしてもう2ヶ月が経ちました あっというまな気もしま

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あかり

こんにちは、高槻店スタッフの中村です。 家の枕元には、就寝前に少しでも読書しようとスタンドを置いています。 先日、その蛍光灯が切れてしまいました。 新しい物を購入しようと商品を見てみると、 同じ型でも

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スタッフ

2013/01/23 | 感謝!!

岡町本店は僕一人で切り盛りしていますが カフェBE店  それに高槻店で母と嫁さんが手伝ってくれるのも カウントしたら スタッフは7人になりました まだまだ青二才なのですが 人を指導する立場になってしま

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今日は何の日?

久々の雨模様で、お店の雰囲気もしっとり、ゆったり、まったりと していました。 お茶タイムなのでしょうか15時以降にパタパタと来店していただけて おかげさまで本日もソレイユさんのケーキは完売です。 あり

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真正直

  ど真ん中な人間というか 真正直な人間というか 嘘をつくことが苦手で なんでも本当のことを話します 話してから  あっ しもた 正直に話してもうたけど 別に言わんでもよかったかなぁ  かえ

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完売しました!

本日はシティライフさんが取材に来て下さいました。 ドリップバッグの通信販売もしていただけます。 島珈琲を知って頂ける機会が増えて 多くの方とつながることができ、とてもうれしいです!! さて、待望(?

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取材

2013/01/18 | 感謝!!

今日は午前中 エルマガジン社さんのリシェという雑誌の取材の方々が 高槻店にこられました 取材される ということになれていないので 質問にたいして なんか表現力のない言葉の羅列になってしまい ライターさ

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新しいメニュー

こんにちは。 スタッフの中村です。 今日で阪神淡路大震災から18年。 震災を経験していない若い方々が活気を与えてくれる程の年月が経ちましたね。 あちらこちらで新しい事が興り、前進しているんだなぁと感じ

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ぞくぞくと

ありがたいことで取材が重なって入りまして まだまだ島珈琲の存在を知らない方に アピールできる機会をいただきました 2月3月にそれぞれ形になるので どうぞお楽しみにしていてください 今月はいろいろ変化を

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ジェラートコンカフェ 

みなさま こんにちは スタッフの中村です 今日は変なお天気で晴れたり曇ったり…。 我が家の近くでは、少しあられのような冷たい雨も降っていました。 オーダーのメニューもお天気とリンクしているかのようでし

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リニューアルであーる

高槻店を出店しまして 島珈琲の機動力もアップしております 以前は発送は日曜日だけしかできませんでしたが オープンしてからは 平日ももちろん対応しております 実は もっと便利になるように さらにパワーア

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大丈夫ですか?

 僕の周り多くの方がご存知ですが 僕には休みがありません 今日も 僕の後輩にあたるコーヒーを愛する方がお見えになり ずいぶんと心配をしてくれました 「倒れんようにしてくださいね」と  ありが

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はじめまして

はじめまして 高槻店スタッフの中村です。 コーヒーについてはまだまだ勉強中ですが、 皆様にhappyをお届けできるようがんばります!! よろしくお願いします。 今はメニュー表の完成に向けて写真撮影をし

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
中煎りと深煎りのコーヒー豆 どっちが人気があるの?

昨日は休日でしたが、午前中は障がい者支援施設とコラボしているカフェBe

コーヒー焙煎するお店にはどんな許可が必要か。

今回はちょっと趣向を変えて、お店を開業したい方むけのお話を。 カフェ

資格はいるの?コーヒー焙煎に資格はいるのかというお話

この時期になるとどうしても昔のことを思いだしてしまいます。 &n

島さんは、コーヒーの味わいはどこで決まると思ってますか?

今日は娘の保育園の卒園式です。 その後は、奥さんが娘と一緒に幼稚園の

昔のコーヒーは美味しかった!は、ほんとうなのか?

本日はこんなツィートをしました。    

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