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「 月別アーカイブ:2012年06月 」 一覧

しげき

2012/06/30 | coffee

  昨日は神戸 マツモトコーヒーさんへ  イエメンセミナーに行って参りました いやぁ よかったです 産地事情など聞け勉強になりました  たまにはお店から出ていろんな方とお話しすることは  ほ

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イエメン

2012/06/28 | coffee

 そうです 休日 主におうちで過ごすのが好きな男性を「イエメン」 というそうです それは嘘ですが 明日 イエメンからエクスポーター いわゆる輸出業社のかたが 神戸 マツモトコーヒーさんにこら

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飯綱町より贈り物

2012/06/26 | 感謝!!

 カフェBeでお出ししているリンゴジュースは 長野県飯綱町の渋沢農園から直送のものを使っています ずっと前にイベントでリンゴジュースを販売したら すごい反響があったみたいで それいらい口コミ

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いるもの いらないもの

 お店を立ち上げるのは 次の新店で3回目になります 岡町の島珈琲 高槻のカフェBe そして高槻の新店となります お店を立ち上げるのには ほんとにパワーがいる 岡町の島珈琲を立ち上げた時に振り

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今日こそは!

 日記を書くぞ!と意気込みました 書けないのではなく パソコンが身近にない状態で 日記を毎日書くのが困難な状態でした 書きたいことは山ほどあるのに 書き始めると思い出せない 僕にとって書くこ

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今年は違う

2012/06/20 | coffee

 最近とびとびの日記になってしまい 毎日書くのが習慣になっていたので なんだか どこか落ち着かないこの頃ですが 梅雨のしっとりした季節 皆様いかがお過ごしでしょうか? 無糖のコーヒーシロップ

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なんでやねん!

 と 自分に突っ込みをいれたくなるくらい 写真を撮る というクセがない 昨日はお昼頃に有馬街道を通り  船坂に行ってコーヒーの講習会をしてきましたが そのお店の写真をとってこなかったので こ

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気愛で乗り切ります!

  明日から少し公私ごちゃまぜでハードスケジュールです 明日朝から此花区にコーヒーシロップ&カフェラテ小町の仕込みの コーヒー豆を工場にもって行き コーヒーを手渡して  高槻のカフェ

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決戦は金曜日

 新しい物件の情報を頂きまして 今週の金曜日に物件の中を見せて 頂く予定になっております 立地的には問題ありません JR高槻駅近くです もしここでお店をするならば・・・・ 頭の中でイメージし

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まぎらわしくて すみません

 島珈琲 この10年間 何度も繰り返し質問されたこと どこかの「島」のコーヒーなのですか? どこもそこもなく ここにいる名字が「島」の島珈琲なのです はい 島珈琲って有名ですよね 駅前にもあ

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モカ エチオピア モカ

2012/06/09 | coffee

 明日は久しぶりにエチオピアモカ イルガチェフ グレード1 を焙煎し販売したいと思います モカファンのかた 長らくお待たせ致しました プロ焙煎士 島規之が焙煎する モカ どうぞご堪能ください

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かまえて!

 そうです 何事もどんなときにでも いつでもキャッチできるように かまえていなければなりません 新規出店を目指す島珈琲 優良物件の情報をいただきましたので 今から向かうことにします とりあえ

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アタックno.1

 テナント物件を探すべく 最近高槻市駅界隈を自転車で走りまくってる 島です こんばんは ご無沙汰しております  ご機嫌いかがですか? バレーボールなど(と書くとファンのかたに怒られますが・・

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10年目で

2012/06/03 | 未分類

10年前に島珈琲を立ち上げ 10年 お商売をやってきて やっとお商売の仕方 というのが なんとなく そして少しだけわかってきたような気がする この10年の間 いろんな本を読んで いろんなセミナーに行っ

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どどどーん

2012/06/02 | coffee

 と コーヒーシロップ&カフェラテ小町のご注文を頂いております ほんとにありがたいです 来週には今年2回目のコーヒーシロップが納品されます お待たせ致しました 発送の準備に追われ 淡

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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気持ち良く仕事をする環境をつくることでお客さんも気分が良くなる (4904)

今日は業務用卸の御注文を相次いで頂きました。   島珈琲のコ

今日はバイクでちょいツーリング (4903)

船井総研さんからメールが届くのですが、先日、だいぶ目を引く内容がありま

日曜日だけ、の理由 (4902)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ高槻から車で移

コロンビアはナリーニョに切り替わります (4901)

前号でこのブログは4900号へ到達しました。   5000号

世界文化遺産 熊野古道で美味しいコーヒーを (4900)

昨晩はウェブミーティングでした。   実はですね、秘かに水面

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