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「 月別アーカイブ:2012年06月 」 一覧

しげき

2012/06/30 | coffee

  昨日は神戸 マツモトコーヒーさんへ  イエメンセミナーに行って参りました いやぁ よかったです 産地事情など聞け勉強になりました  たまにはお店から出ていろんな方とお話しすることは  ほ

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イエメン

2012/06/28 | coffee

 そうです 休日 主におうちで過ごすのが好きな男性を「イエメン」 というそうです それは嘘ですが 明日 イエメンからエクスポーター いわゆる輸出業社のかたが 神戸 マツモトコーヒーさんにこら

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飯綱町より贈り物

2012/06/26 | 感謝!!

 カフェBeでお出ししているリンゴジュースは 長野県飯綱町の渋沢農園から直送のものを使っています ずっと前にイベントでリンゴジュースを販売したら すごい反響があったみたいで それいらい口コミ

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いるもの いらないもの

 お店を立ち上げるのは 次の新店で3回目になります 岡町の島珈琲 高槻のカフェBe そして高槻の新店となります お店を立ち上げるのには ほんとにパワーがいる 岡町の島珈琲を立ち上げた時に振り

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今日こそは!

 日記を書くぞ!と意気込みました 書けないのではなく パソコンが身近にない状態で 日記を毎日書くのが困難な状態でした 書きたいことは山ほどあるのに 書き始めると思い出せない 僕にとって書くこ

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今年は違う

2012/06/20 | coffee

 最近とびとびの日記になってしまい 毎日書くのが習慣になっていたので なんだか どこか落ち着かないこの頃ですが 梅雨のしっとりした季節 皆様いかがお過ごしでしょうか? 無糖のコーヒーシロップ

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なんでやねん!

 と 自分に突っ込みをいれたくなるくらい 写真を撮る というクセがない 昨日はお昼頃に有馬街道を通り  船坂に行ってコーヒーの講習会をしてきましたが そのお店の写真をとってこなかったので こ

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気愛で乗り切ります!

  明日から少し公私ごちゃまぜでハードスケジュールです 明日朝から此花区にコーヒーシロップ&カフェラテ小町の仕込みの コーヒー豆を工場にもって行き コーヒーを手渡して  高槻のカフェ

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決戦は金曜日

 新しい物件の情報を頂きまして 今週の金曜日に物件の中を見せて 頂く予定になっております 立地的には問題ありません JR高槻駅近くです もしここでお店をするならば・・・・ 頭の中でイメージし

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まぎらわしくて すみません

 島珈琲 この10年間 何度も繰り返し質問されたこと どこかの「島」のコーヒーなのですか? どこもそこもなく ここにいる名字が「島」の島珈琲なのです はい 島珈琲って有名ですよね 駅前にもあ

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モカ エチオピア モカ

2012/06/09 | coffee

 明日は久しぶりにエチオピアモカ イルガチェフ グレード1 を焙煎し販売したいと思います モカファンのかた 長らくお待たせ致しました プロ焙煎士 島規之が焙煎する モカ どうぞご堪能ください

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かまえて!

 そうです 何事もどんなときにでも いつでもキャッチできるように かまえていなければなりません 新規出店を目指す島珈琲 優良物件の情報をいただきましたので 今から向かうことにします とりあえ

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アタックno.1

 テナント物件を探すべく 最近高槻市駅界隈を自転車で走りまくってる 島です こんばんは ご無沙汰しております  ご機嫌いかがですか? バレーボールなど(と書くとファンのかたに怒られますが・・

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10年目で

2012/06/03 | 未分類

10年前に島珈琲を立ち上げ 10年 お商売をやってきて やっとお商売の仕方 というのが なんとなく そして少しだけわかってきたような気がする この10年の間 いろんな本を読んで いろんなセミナーに行っ

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どどどーん

2012/06/02 | coffee

 と コーヒーシロップ&カフェラテ小町のご注文を頂いております ほんとにありがたいです 来週には今年2回目のコーヒーシロップが納品されます お待たせ致しました 発送の準備に追われ 淡

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
甘みのあるコーヒー豆をください

最近、このブログのタイトルにあるように言われ、コーヒー豆をお買い求めに

何をするにもカクゴっているよね

さて、久しぶりにブログを書くネタが思いつきませんでした。 &nb

ブレンドのネーミングはどんなふうに決めているのか

娘はなぜかテレビの天気予報が好きで、大阪は晴れくもりやなぁとか、花粉状

教えて!グァテマラコーヒーの魅力とは

昨日は休日。 午前中で終了する娘の幼稚園の送り迎えをして、そのあとは

どうなる?週1回の営業でお店は出せるの

今までも沢山ご相談に乗りましたが、現在でも時々カフェ開業に関するご相談

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