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「 月別アーカイブ:2012年01月 」 一覧

土曜日のココア

2012/01/08 | 感謝!!

 土曜日になるといつものカフェBeの常連さまが ココアを注文される その常連のお客様から先日  般若心経をわかりやすく解読した本を頂いた 僕は実は(知っている人もいると思いますが)般若心経を

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母親の様な気持ち

2012/01/07 | 感謝!!

 母親の様な気持ちで嬉しくてたまりません。 お互い優しい心を忘れずに助け合って長く長く暮らしてください。 優しさと健康、これがあれば最高です。 年賀状に結婚のご報告を書いたところ このお返事

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ふたたび

 さてふたたび アイフォンからがんばって 日記を書いております なんとなく こうなんですか あれですわ コツをつかみかけてコツコツやってます 写真をどうUPするもんか 悪戦苦闘しております

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おもい

2012/01/05 | 感謝!!

  昔 カールスバーグのHPのトップページにバーの写真があったのですが そのバー 木のカウンターにスツールがあって 壁には無数の額縁が掛けれていて 次のお店のイメージになっている そんなイメ

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あぁ高槻

 今年から高槻市民になり いつもは日記を豊中岡町のお店から パソコンでUPしてましたが 豊中に戻るのは、週に何回かだけなんで アイフォンからがんばって日記を書きましたが なんだか難しいー!

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アーユーレディ?

 明けましておめでとうございます 本年もどうぞ宜しく御願い致します さて 今日は棚卸しを終え帳簿を完成させ そして焙煎機のメンテナンスをしました 楽勝と決めてかかっていた掃除でしたが  途中

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
グァテマラコーヒー 新しい銘柄にチェンジしました!

昨日は出来るだけ早く帰ろうと思っていましたが、なんやかんやと仕事がかさ

1日に焙煎している量はどれくらいですか?

今週は月末、スケジュール的には余裕があるつもりで居たのですが、実はそう

お店をするのに大切なことは何?

久々に飲み過ぎました。 昨晩、飲み会がありました。  

島珈琲のコーヒーが飲めるカフェ 芦屋編 ~ブックカフェ三日月と太陽~

先日、お休みを利用して芦屋に行って来ました。 芦屋には僕の友達が経営

コーヒーの味わいにおける「からい」ってなんですか?

昨日はお休みでした。 娘の幼稚園も振替休日でお休み。 &nbs

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