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「 月別アーカイブ:2011年05月 」 一覧

もっこす

  「頑固一徹で正義感が強く反骨精神が強い」人を熊本では 「もっこす」というらしい 先日 熊本へ行ったときに ありさスーパーの社長さまから お土産に頂いた 焼酎 「もっこす」のラベルにそうか

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ストップウォッチ

2011/05/30 | 未分類

 先程 鍼灸院に行ってきましたが 先生に「カチコチですわ!」 と言われました 入念にもんでもらいまして幾分 楽になりました また行かなければ 今日は熊本で縁を頂いた アイスクリーム職人さんか

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ア ローズ イン ザ レイン

2011/05/29 | 感謝!!

  カフェBeの花壇に綺麗なバラが咲いています 雨に濡れれば 少し色っぽいバラ  花壇には花がいっぱいです 今年は島珈琲 「動」の年になりそうです ありがたい話でいろんな方から オファーが

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76.5 FMやつしろ ラジオデビュー

2011/05/28 | 感謝!!

 昨日 熊本八代のありさスーパーさんの 農産物直売「よっていきなっせ」のグランドオープンに行ってきましたが その際 地元ラジオ局の生番組でのレポーがあり で なんと! インタビューされてラジ

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先程 帰阪しました

2011/05/27 | 感謝!!

 とりあえず無事帰阪しました とってもいろいろ収穫のあった熊本出張でした ありさスーパーの社長さま スタッフさま 今日 カフェBeを頑張ってくれたスタッフの皆さん それに協力してくれた方々

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社会貢献プログラム

2011/05/25 | お知らせ

 と題して 施設利用者でカフェ実習生のk君と今日は 近くの公園の掃除をしました なんでカフェ実習の時に 公園掃除を・・・と 文句の一つも言わず いやむしろ頑張って掃除しているk君 今日は暑か

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朝日新聞 週刊まちぶら

2011/05/24 | 感謝!!

 ということで 本日 朝日新聞朝刊 週刊まちぶらに プロ焙煎士 島規之の これでもか! というくらい爽やかな (ひょっとして やや気持ち悪いかも 笑) 笑顔で掲載してくださってます おかげさ

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チェケラッチョ

 豊中 島珈琲のお店の前に置いてある トネリコ きってもきっても 剪定してもあっっちゅーまに伸びてくる 確かオープンして2年目くらいに買った記憶が・・・ いっしょにようがんばってくれてるね

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ボヤキ

 最近 思うのが しまこーひーの「のほほん日記帳」 とブログタイトルにしているにも関わらず 日記の内容が 「ぜんぜんのほほんとしておらん!」 とお叱りを受けても おかしくない内容が続いている

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原点回帰

  最近になり お取引して頂けるお店が増えてきました 平凡の積み重ねこそが いい結果を招く ことだと思います 決して近道はないと 平凡の積み重ねには つねに原点を見つめたうえで 自分の中の温

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おとなになること

  今日 タウン誌のシティライフさんの取材が高槻のカフェBeであり 取材が終った後 「実は御願いあるのですが・・・」と 「東日本大震災で被害に遭われたかたに みんなでメッセージを作成し冊子を

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人生はチャンスだ!

 最近 スタッフの皆をよい方向に導くためにはどうしたらよいか 試行錯誤の毎日です その人にあった指導 というものがあるので 個々の性格を考え その長所をいかに伸ばしていくか  が指導の本質で

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コバンザメ取材

2011/05/18 | 未分類

  取材が続きます 来週火曜日には 朝日新聞さんの週刊まちかどにカフェBeが掲載されます 今週金曜日にはタウン誌シティライフさんの取材があります 来月6月の関西ウォーカーさんに ちょっぴり載

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コーヒーシロップの発送 開始します!!

2011/05/17 | お知らせ

  島珈琲オリジナル コーヒーシロップ(コーヒー濃縮液) 加糖 無糖 発送を開始します! なんで今までしなかったんですか? と問い合わせがありました そうです 単純に手がまわらなかったのです

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猛特訓!はにたんカプチーノ!

2011/05/16 | お知らせ

 近くに高槻最大の古墳 今城塚古墳がありまして 最近 歴史資料館「大王の杜」がオープンしました 歴史資料館に取材がこられ 近辺にあるお店として カフェBeも紹介して頂いております はにわにち

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口酸っぱくして

 最近 懐かしい友人との再会が多く  忙しい毎日に ふと我にかえることが多く感謝です 今日も何年ぶりだろ?と思う友人がお店を訪ねてきてくれ 歳の話をしていた 食生活の話をしていて コンビニな

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ほこり

2011/05/14 | 感謝!!

 昨日 チラシ作成の打ち合わせのため 姉と実家で待ち合せをし 打ち合わせをしながら ひょんな話になった 島珈琲のライオンロゴ 実は姉が制作したものです なんでライオンなのか? けっこう聞かれ

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ほめない

2011/05/13 | 感謝!!

 僕が熊本に出張に行った日 カフェBeは大変忙しかったそうです スタッフのみんなが協力してお店をまわしてくれた 施設の職員さんも協力してくれたそうだ ほんとうにありがとうございます その中で

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
甘みのあるコーヒー豆をください

最近、このブログのタイトルにあるように言われ、コーヒー豆をお買い求めに

何をするにもカクゴっているよね

さて、久しぶりにブログを書くネタが思いつきませんでした。 &nb

ブレンドのネーミングはどんなふうに決めているのか

娘はなぜかテレビの天気予報が好きで、大阪は晴れくもりやなぁとか、花粉状

教えて!グァテマラコーヒーの魅力とは

昨日は休日。 午前中で終了する娘の幼稚園の送り迎えをして、そのあとは

どうなる?週1回の営業でお店は出せるの

今までも沢山ご相談に乗りましたが、現在でも時々カフェ開業に関するご相談

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