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「 月別アーカイブ:2011年05月 」 一覧

もっこす

  「頑固一徹で正義感が強く反骨精神が強い」人を熊本では 「もっこす」というらしい 先日 熊本へ行ったときに ありさスーパーの社長さまから お土産に頂いた 焼酎 「もっこす」のラベルにそうか

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ストップウォッチ

2011/05/30 | 未分類

 先程 鍼灸院に行ってきましたが 先生に「カチコチですわ!」 と言われました 入念にもんでもらいまして幾分 楽になりました また行かなければ 今日は熊本で縁を頂いた アイスクリーム職人さんか

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ア ローズ イン ザ レイン

2011/05/29 | 感謝!!

  カフェBeの花壇に綺麗なバラが咲いています 雨に濡れれば 少し色っぽいバラ  花壇には花がいっぱいです 今年は島珈琲 「動」の年になりそうです ありがたい話でいろんな方から オファーが

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76.5 FMやつしろ ラジオデビュー

2011/05/28 | 感謝!!

 昨日 熊本八代のありさスーパーさんの 農産物直売「よっていきなっせ」のグランドオープンに行ってきましたが その際 地元ラジオ局の生番組でのレポーがあり で なんと! インタビューされてラジ

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先程 帰阪しました

2011/05/27 | 感謝!!

 とりあえず無事帰阪しました とってもいろいろ収穫のあった熊本出張でした ありさスーパーの社長さま スタッフさま 今日 カフェBeを頑張ってくれたスタッフの皆さん それに協力してくれた方々

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社会貢献プログラム

2011/05/25 | お知らせ

 と題して 施設利用者でカフェ実習生のk君と今日は 近くの公園の掃除をしました なんでカフェ実習の時に 公園掃除を・・・と 文句の一つも言わず いやむしろ頑張って掃除しているk君 今日は暑か

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朝日新聞 週刊まちぶら

2011/05/24 | 感謝!!

 ということで 本日 朝日新聞朝刊 週刊まちぶらに プロ焙煎士 島規之の これでもか! というくらい爽やかな (ひょっとして やや気持ち悪いかも 笑) 笑顔で掲載してくださってます おかげさ

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チェケラッチョ

 豊中 島珈琲のお店の前に置いてある トネリコ きってもきっても 剪定してもあっっちゅーまに伸びてくる 確かオープンして2年目くらいに買った記憶が・・・ いっしょにようがんばってくれてるね

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ボヤキ

 最近 思うのが しまこーひーの「のほほん日記帳」 とブログタイトルにしているにも関わらず 日記の内容が 「ぜんぜんのほほんとしておらん!」 とお叱りを受けても おかしくない内容が続いている

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原点回帰

  最近になり お取引して頂けるお店が増えてきました 平凡の積み重ねこそが いい結果を招く ことだと思います 決して近道はないと 平凡の積み重ねには つねに原点を見つめたうえで 自分の中の温

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おとなになること

  今日 タウン誌のシティライフさんの取材が高槻のカフェBeであり 取材が終った後 「実は御願いあるのですが・・・」と 「東日本大震災で被害に遭われたかたに みんなでメッセージを作成し冊子を

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人生はチャンスだ!

 最近 スタッフの皆をよい方向に導くためにはどうしたらよいか 試行錯誤の毎日です その人にあった指導 というものがあるので 個々の性格を考え その長所をいかに伸ばしていくか  が指導の本質で

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コバンザメ取材

2011/05/18 | 未分類

  取材が続きます 来週火曜日には 朝日新聞さんの週刊まちかどにカフェBeが掲載されます 今週金曜日にはタウン誌シティライフさんの取材があります 来月6月の関西ウォーカーさんに ちょっぴり載

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コーヒーシロップの発送 開始します!!

2011/05/17 | お知らせ

  島珈琲オリジナル コーヒーシロップ(コーヒー濃縮液) 加糖 無糖 発送を開始します! なんで今までしなかったんですか? と問い合わせがありました そうです 単純に手がまわらなかったのです

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猛特訓!はにたんカプチーノ!

2011/05/16 | お知らせ

 近くに高槻最大の古墳 今城塚古墳がありまして 最近 歴史資料館「大王の杜」がオープンしました 歴史資料館に取材がこられ 近辺にあるお店として カフェBeも紹介して頂いております はにわにち

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口酸っぱくして

 最近 懐かしい友人との再会が多く  忙しい毎日に ふと我にかえることが多く感謝です 今日も何年ぶりだろ?と思う友人がお店を訪ねてきてくれ 歳の話をしていた 食生活の話をしていて コンビニな

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ほこり

2011/05/14 | 感謝!!

 昨日 チラシ作成の打ち合わせのため 姉と実家で待ち合せをし 打ち合わせをしながら ひょんな話になった 島珈琲のライオンロゴ 実は姉が制作したものです なんでライオンなのか? けっこう聞かれ

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ほめない

2011/05/13 | 感謝!!

 僕が熊本に出張に行った日 カフェBeは大変忙しかったそうです スタッフのみんなが協力してお店をまわしてくれた 施設の職員さんも協力してくれたそうだ ほんとうにありがとうございます その中で

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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気持ち良く仕事をする環境をつくることでお客さんも気分が良くなる (4904)

今日は業務用卸の御注文を相次いで頂きました。   島珈琲のコ

今日はバイクでちょいツーリング (4903)

船井総研さんからメールが届くのですが、先日、だいぶ目を引く内容がありま

日曜日だけ、の理由 (4902)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ高槻から車で移

コロンビアはナリーニョに切り替わります (4901)

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昨晩はウェブミーティングでした。   実はですね、秘かに水面

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