*

「 月別アーカイブ:2011年04月 」 一覧

後悔と反省の日々

2011/04/28 | 未分類

 これがあるから人は成長するのだが・・・ 今日は殺人的なスケジュールでした ありがとう祭りの疲れを背負い 気力だけで勝負してきた今日まででした カフェBeはお店が広いので 会議の場としてご利

続きを見る

アイハブ ア ドリーム

 ファーマーズマーケットをやってみたい 焙煎工場がほしい 今 僕のやりたい仕事 それが夢です 一日中焙煎してたい のも夢ですが  今回 ありがとう祭りでいろんな方と交渉するテーブルがあり 人

続きを見る

お客様の声

2011/04/26 | 感謝!!

  先日購入した無糖のコーヒーシロップ、 糖尿病でかなり食事制限のある母が、 とても喜んで飲んでおります。 母の嬉しそうに飲んでる姿を見ていて 私もとても幸せな気持ちで一杯になりました。 あ

続きを見る

連休明けは九州上陸!

2011/04/25 | 感謝!!

 ということ 以前にここで書きました 島珈琲九州熊本進出 決定しました ありがたい話です 先方の社長さまから直々にお電話もらいまして 5月10日に熊本へ出張することになりました カフェBeは

続きを見る

おかげさまです

2011/04/24 | 感謝!!

 昨日のありがとう祭り 雨天にもかかわらず たくさんのお客様が来店くださりました! ほんとに感謝としかいいようがありません 開店1時間前からかなり緊張していました やることはやった  と 天

続きを見る

コインは投げられた

2011/04/21 | 感謝!!

 裏とでるか 表とでるか 晴れになるか 雨になるか 明日はありがとう祭りの準備が夜遅くまでかかりそうなので 日記は書けません だから 23日会いましょう アディオスアミーゴ! といいたいの

続きを見る

おいらはドラマー

 ヤクザなドラマー おいらが叫ぶと・・・・ 叫んだらあかん 23日 天気の雲行きがあやしい・・・ 最近イベントというイベントは晴れに恵まれ 自称晴れ男 と認識していたが・・・23日・・・これ

続きを見る

最高のプレーを

2011/04/19 | 感謝!!

 最高のプレーをしてもらう 今まで人を雇うことはなく 今後もないだろうと思っていたけども 僕の人生はそうではなかった 僕が人を雇うことによって思ったことは 経営者って監督業なんだな と 選手

続きを見る

38キロ付近

2011/04/18 | 感謝!!

 みんなどうかは別にして マラソンしていると35キロ地点から 急激にしんどくなる たぶん ゴールはそこだ という安堵感からくるものかもしれない ありがとう祭りまであとわずか マラソンで例える

続きを見る

似合わぬと言われても・・・

2011/04/17 | 感謝!!

 昨日は カフェBeのスタッフ懇親会で 高槻センター街にある ソレイユさんに行ってまいりました http://saison-soleil.jp/ 23日のありがとう祭りでは ソレイユさんの特

続きを見る

問題と機会

2011/04/15 | 未分類

  ピータードラッガーの言葉で 「成果を上げるためには 問題に集中するのでなく 機会に集中しないといけない」 みたいなことを書いてあった気がする ということで 23日の「ありがとう祭り」とい

続きを見る

だんどり と ねまわし

2011/04/14 | 感謝!!

 島珈琲での仕事の基本は だんどり と ねまわし だ とスタッフに伝えています ねまわし というとなんだか聞こえが悪いようにも思えますが 関係作り ということでしょうか いざ!というときにお

続きを見る

つながり

2011/04/13 | 感謝!!

 今日はカフェBe閉店後 社会福祉法人「つながり」のサニースポットさんに お邪魔してきました いつも仲良くしてくださる今井施設長に  ありがとう祭りのチラシができたので渡しに行ってまいりまし

続きを見る

職人だからこそ

2011/04/12 | 感謝!!

 職人だからこそ話が通ずることがある 今日は ありがとう祭りに出品してくださります 和菓子の老舗 薩喜庵さんに行ってきました 職人の丸野さんにお会いし お話しをしてきました 遅くに行ったにも

続きを見る

美味しいわけは地下水にあった!!

2011/04/11 | お知らせ

 11' 4/23 ありがとう祭りだよ vol2 今日はいつも美味しい卵をお届けしてくれる 清水養鶏場の清水さんです もちろん ありがとう祭りにも美味し~い卵を出品してくださいます とてもい

続きを見る

11’ 4/23 ありがとう祭りだよ! vol1

2011/04/10 | お知らせ

  ということで 今日から2週間近くにわたり  4月23日に行われるイベント ありがとう祭り に出品してくださる 商品や生産者さんの紹介をじっくりしていきたいと思います まずは 花苗の若きプ

続きを見る

スーパーシロップブラザーズ

2011/04/08 | お知らせ

 Bダッシュしたくなる美味しさ! 無糖のコーヒーシロップ720mlが完成しました 到着して一番最初の封を切るときの緊張感 口に近づけるときの高鳴る鼓動 そして液体がのどを通りぬけたとき  緊

続きを見る

いつでももっといでや

2011/04/07 | 感謝!!

 先日 義援金プロジェクトの千葉ミレーさんの野菜を 購入して頂いたお客様宅へ 配達しに行ったときそうお声をかけていただいた 友達の親御さん宅で お母さんとお父さんとの玄関先で野菜を見ながら

続きを見る

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
ブログのネタに困ったら僕が手に取るコーヒーの本

基本的にブログのネタはお客さんから頂戴しています。  

焙煎とは、引き出す作業なんです

昨日は定休日。 家族でおじいちゃん、おばあちゃんに会いに行ってきまし

今まで一番臭かったものは何?

今までで、あなたの中で「一番臭い!」と思った経験はどんなものでしたか。

あの芸能人の、あのコーヒーが再販決定しました!

あっというまのことで、息をつく間がなかったというか、再販するかどうかの

ブレンドコーヒーはいつも同じ味になるのですか?

あの芸能人の、あのコーヒーが再販されるかも?  

→もっと見る

PAGE TOP ↑