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「 月別アーカイブ:2010年11月 」 一覧

ベジタブルマーケット

2010/11/10 | お知らせ

 土曜の朝市を計画中 コーヒーの同業者からみれば 島は何をやっとんだ と思われるけども 食育という面で考えると  トレースできる美味しいコーヒーと 生産者の顔が見える安全な無農薬野菜 どちら

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勝負の行方

 昨日は仕事が早く終ったので 実家で久々にビールを飲みながら 野球を見ていた 僕はとっても野球を見るのが好きで ピッチャーのデータをある程度 頭に入れ 「この場面なら僕は カーブを要求する」

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しまノート

 「忙しい」を理由に 本を読んでいない 本を読みたいなぁ と思いつつ時間がないので 今までいろんな本から いい言葉を書き残した「しまノート」を時間がないときは活用している どの本から抜粋した

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さぼってるんやないんよ

 日記が飛び石になってしまいました 11月早々 風邪のせいでもあるのだが 打ち合わせが2度あり 岡町のお店に着いたのが 午前サンになってしまったので しぶしぶ書かなかったのである 間に合わな

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ダウンダウンダウン

2010/11/04 | 未分類

 ありがとう祭りが終り 気が抜けてしまったのか 一昨日くらいから風邪の兆候があった やばいなぁ と思っていましたが 昨日の晩くらいから やばいが まじやばい になって 今朝 とても仕事ができ

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ありがとうのわ

2010/11/02 | 感謝!!

  今日は ご近所 土室にあるパティシエ コータローさんの オーナシェフ 清水幸太郎さんにお会いしてきました 次回 計画中のありがとう祭りVol2 でコータローさんの ケーキを御願いしたく 

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
ないものは引き出せない

昨晩はご依頼を頂きましたコーヒー教室を高槻店で開催しました。 参加人

焙煎は焙烙(ほうろく)でもできるんですよ

僕は滅多にコーヒー教室をしないのですね。 なんで?と言われるとあまり

コーヒーと健康とダイエットのお話

昨晩、娘が耳が痛いと泣き出す。 奥さんが救急の病院に電話をかけてみる

今年の夏の標語も「笑う門には福来たる」です!

梅雨が明け、夏本番となりました。 昨日の高槻は36℃という気温で、蝉

夏のコーヒー豆・粉の保存で気をつけたいこと

最近なぜか子供の頃、初めて行ったプロ野球観戦のことを思いだすんです。

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