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「 月別アーカイブ:2010年02月 」 一覧

燃えろ

2010/02/06 | coffee

 燃えろよ燃えろよ 炎よ燃えろ! ということで  無添加コーヒーシロップ2010バージョンの焙煎がほぼ完了しました あとは工場で丹精込めて抽出してもらいます 一石180リッターの無添加コーヒ

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たより

2010/02/05 | 感謝!!

 最近 久しくしている知人や友達から便りが続いてうれしい 元気な声を聞き 顔をみると懐かしい時間がよみがえってくる 今日はマレーシアに行った小学校からの友人から手紙が届いた 日本に帰ってくれ

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今から僕は

2010/02/04 | 感謝!!

 高槻から急いで帰ってきました(といっても安全運転です) 今日はいつもお世話になっている建築デザイナーさんと 久しぶりに呑みに行きます つもりつのった話を肴に よいお酒を楽しんできます

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やっちゃったよ

 昨日の日記のタイトル 「方便」となっていましたが 正しくは「方言」でした あほまるだしで たいへん申し訳御座いません ちなみに方便の意味は 広辞苑によれば、方便(ほうべん)と書いてタズキ又

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方便

 「お造り」が関西語だということをいつも忘れてしまいます 「お刺身」なんですね いろいろ文章を考えていると指摘されることがありますよね 例えば僕の場合 コーヒーのパンフなどつくるときなど こ

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資格はいるの?コーヒー焙煎に資格はいるのかというお話

この時期になるとどうしても昔のことを思いだしてしまいます。 &n

島さんは、コーヒーの味わいはどこで決まると思ってますか?

今日は娘の保育園の卒園式です。 その後は、奥さんが娘と一緒に幼稚園の

昔のコーヒーは美味しかった!は、ほんとうなのか?

本日はこんなツィートをしました。    

寝る前にコーヒー飲んで大丈夫?

連日、違うお客さんから同じ質問を受けました。 コーヒーを寝る前に

ハンドドリップの時のお湯の温度は計る必要はあるの?

このドリップするときのお湯の温度、のこともお客さんからよく聞かれる質問

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