*

「 月別アーカイブ:2010年01月 」 一覧

汚れちまった悲しみに

2010/01/31 | coffee

 得てして僕の日記のタイトルは  日記の内容と関連性がないことのほうが はるかに多い 今日もそう 中原中也の詩のタイトルがそれを見たときに ふと思いついただけで 日記の内容は中原中也の詩とは

続きを見る

どっちがどっちかな?

 閉店と閉鎖 四条河原町阪急百貨店は閉店 西武有楽町店は閉鎖 とニュースに書いてあった どういう使い分けなのかわからずに???なのである どうして?

続きを見る

アンドレ・ジット

 フランスの作家 アンドレ・ジットの言葉 「平凡なことを 毎日平凡な気持ちで実行することが すなわち 非凡なのである」 その言葉が僕のフィルターに通れば 「続けること 人生はトータルであって

続きを見る

2/27はカフェBeでミュージックディ(コンサート)

2010/01/28 | お知らせ

 来月2月27日の土曜日 午後2回にわたりミュージックディ(コンサート)を 行います 施設側の管理栄養士兼カフェ担当をしてくださっている 松本さんの努力の甲斐あって 産経リビング茨木高槻に

続きを見る

とらさん

 最近なんでか 男はつらいよ の寅さんの台詞が時折 頭に浮かんでいた 偶然か 今日 朝日新聞の天声人語を読んでいると 寅さんの台詞で 「親の意見と冷や酒はあとからきいてくる」と書いてあり そ

続きを見る

オーバーヒート

2010/01/26 | 未分類

 昨日は手術した古傷が突如痛みだし いてもたってもいられなかったので 営業することを断念 cafe Beを臨時休業させて頂きました  大変申し訳御座いませんでした 疲れをためていたのも原因の

続きを見る

忙しい

2010/01/24 | 感謝!!

 休みの少ない毎日を過ごし 「忙しい」を理由になかなか友人に会えないけども 今日は時間差で何人も友人がお店に来てくれた 今日は懐かしい時間が何度もあった そのことに感謝 心を亡くすと書いて「

続きを見る

日課の続き

 昨日の日課の日記の続編ですが 今日の発見は 賀正 迎春 などの2文字の賀詞は目上にはつかわぬものだと 今日の日経新聞の春秋に書いてあった 僕も知らなかった 知らないことが多いなぁ 「ごくろ

続きを見る

にっか

 しばらく前から カフェBeがある施設からパソコンを貸してもらえるようになったので 時間があるときは インターネットで各社の新聞を読んでいる 僕の日課です ネットで読むより 新聞紙を広げて読

続きを見る

それゆけ しまこーひー

2010/01/21 | 感謝!!

 「頑張って続けてくださいね」 このお言葉をお客様からよく頂きます 頑張ります しまこーひー しかし最近 肩こりがひどくてやんなちゃうなぁ ほんとに 歳を少しずつ感じる今日この頃であります

続きを見る

永遠に

2010/01/19 | 未分類

 僕は今の今まで小林繁は アンダースロー いわゆるサブマリン投法だと思っていた サイドスローと知ったのは 悲報を聞いてからだった 幼いの頃 小林繁さんのまねをして投げ(アンダースローと勘違い

続きを見る

1たす1は?

2010/01/18 | 感謝!!

 タイトルをつけて =は 「は」なのか「わ」なのか 少し悩んだ たぶん「は」だろう 高槻の支援施設でカフェをオープンさせ6ヶ月とすこしが経った ここでやってよかったなぁ と思うことはたくさん

続きを見る

時間

2010/01/17 | 未分類

 僕が高校を卒業し就職し 社会にでてから15年になる 阪神淡路大震災が起きた時とともに 僕の社会人歴は歩いている 当時 西宮に勤めていた いろいろあった 感謝と思いやり という言葉を忘れない

続きを見る

大人になったよなぁ

 今日は明日の段取りと仕込み+アクシデントでこんな時間になってしまった 忙しいのはありがたい お客様に感謝 しかしアクシデントはありがたくない でも自分が大人になったなぁ と思ったのは それ

続きを見る

日程

2010/01/15 | お知らせ

 来月から6ヶ月にわたり 月一でコーヒー教室を行うことが 施設側の担当者との会議で決まりました 日程はまた改めてここで報告しますが 平日の第二水曜日 13時半から15時 +コーヒーブレイクタ

続きを見る

トイレの神様

 朝6時 白い息をすぅと吐いて 車に乗り込みエンジンをかける 寒さで身体がうずくまる 背中を丸めてハンドルを握る 空が白みはじめるのはまだ先だ 寒さを紛らわすのにいつもカーラジオをいつも全開

続きを見る

ハワイ島で

 教室をやってつくづく思った 教えることは学ぶことだと 随分といろんなことが忘却の彼方だったり 言葉がでてこなかったり  たまにしっかりとコーヒーのこと復習しておかないといけないなぁ  と肌

続きを見る

こんばんわっはっは

2010/01/12 | 感謝!!

 気分はこんばんわっはっは 昨日 コーヒー教室のテキストに 「質問があったら気軽にメールしてくださいね」 と書いたところ 昨日のうちにコーヒー教室の感想をいただきまして 「2時間があっという

続きを見る

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
コーヒー焙煎するお店にはどんな許可が必要か。

今回はちょっと趣向を変えて、お店を開業したい方むけのお話を。 カフェ

資格はいるの?コーヒー焙煎に資格はいるのかというお話

この時期になるとどうしても昔のことを思いだしてしまいます。 &n

島さんは、コーヒーの味わいはどこで決まると思ってますか?

今日は娘の保育園の卒園式です。 その後は、奥さんが娘と一緒に幼稚園の

昔のコーヒーは美味しかった!は、ほんとうなのか?

本日はこんなツィートをしました。    

寝る前にコーヒー飲んで大丈夫?

連日、違うお客さんから同じ質問を受けました。 コーヒーを寝る前に

→もっと見る

PAGE TOP ↑