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「 月別アーカイブ:2009年06月 」 一覧

僕たちのお店

 今日 cafe Beのある施設 ぷれいすBeの各部門リーダーさん方と cafeの運営の件でミーティングしているときに ある方が話の途中で言いました 「僕たちのお店」 と そうです ca

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はしろか

 万博公園の外周道路を毎朝 cafe Beに行くときに通る 朝のジョギング風景 沢山の人がジョギングをしている とても気持ち良さそうだ しばらく時間をつくれなくて いや 体がえらくて とても

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あの頃のように

2009/06/08 | お知らせ

 障子久美の歌にこのタイトルの歌が時々頭に流れるのは なぜかしらないけど 僕にとって印象深い歌なんだろう あの頃のように・・・にはもう戻りたくないですが 下あごから腫瘍を取り除いた手術をして

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しまった!!!

 せっかくお客様からいただいたのに(ありがとうございます!) 食べる時間がなくなってしまいました 楽しみにしていたのに 今食べたら・・・ 今宵は立ち飲み屋さんに行くので・・・ のどをカラカ

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少しずつ少しずつ

2009/06/06 | 未分類

 地域に認知されてきました cafe BE です 今日も沢山のお客様にありがとうと言えました ありがとうございます さて 今週からお店では就労移行支援もはじまって 来週からは午前午後と二部

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美味しいいれかた

2009/06/05 | coffee

 こんなんできました http://shima-coffee.com/quick_02.html ピース

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人生行路

人生行路には勝者もなく敗者もない 楽しめるか否かであるだけだ 今日 お店の営業時間に読んでた本にそう書いてあり唸ってしまった 日々を楽しめているかと言われると まだまだ一喜一憂におぼれています 日々を

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入り口がコーヒー 出口がオレンジ

2009/06/02 | coffee

 こんなん作ってみました この色合いは 皆さんどう思われますか? 下からガムシロを混ぜたオレンジジュース ミルク エスプレッソの順です 飲んだ感想は 口に入れた瞬間はカフェオレで後口はオレン

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ひとり歩き

 中学の時 社会の先生がとってもくだらないことをよく言っていたひとつに 朝鮮の歴史の中で高句麗が百済に水攻めをし 「百済は腹くだら」 と言っていたのを思い出したのは そう 僕が一日腹くだらで

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
2/25(日)は岡町本店臨時休業です!25日26日高槻店は営業します!

今回はお知らせブログです。   明日2月25日 

焙煎アーティストとは一体なんなのか?

まず重要なお知らせから。 2月25日日曜日、26日月曜日、本来な

ペーパードリップでペーパー濡らすべきか否か

例えばヒマなときには全く気にならないのに、忙しい時に限って、あっここ汚

怪しいな、と思う電話があれば電話番号ごと検索してみるのがいい、と言うお話

電話の向こうで、あたかも関西電力を装ったように話だしたので、???と思

カフェインレスコーヒーとニンニクレス餃子

昨日は、午後まで幼稚園だった娘を迎えに行き、その後家族で実家へ行きまし

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