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「 coffee 」 一覧

ブレンド風 プラス (4743)

2023/10/10 | coffee

昨日は、午後から雨天とはなりましたが、友達家族と島家族でひらパーことひらかたパークへ。 園内はびっくりするほどの人手ではありませんでしたので、子供たちは午前中にいっぱい乗り物に乗って楽しみました。 &

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機種は違っても、作り手の特徴は出る(4741)

2023/10/08 | coffee

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来まして10時より10月8日日曜日の営業がスタートしております。 今日は、連休の中日でしかもお昼からは雨の予報。   どうかなぁと思いながらも、笑

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時を経て出る円熟味 (4740)

自分の中で迷っていたことがあったのですが、今朝、4時ごろに目を覚ましてから布団の中で考え事したりウトウトしたりしながっら、起床時間までそうしていたのですが、その時にやっと決心がつきました。  

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コーヒーシロップ無糖はこの秋冬も販売します! (4739)

10月9日月曜日は祝日ではありますが、岡町本店・高槻店は共に定休日です。 月曜日が祝日でもお休みさせてもらっています。   どうぞお間違えのないようにご注意願います。 月曜日はお友達家族と島

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島珈琲で焙煎豆のストック1位の銘柄は? (4738)

2023/10/05 | coffee

10月1日よりインボイス制度が導入されました。   僕自身インボイスの事をあまり理解してなかったことが判明し、今になっていろいろと調べたりしています。 がしかし、歩きながら理解していこうと思

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涼しくなって流れが変わって (4736)

2023/10/03 | coffee

昨日はお休みで、娘も運動会の代休でお休み。 家族で買い物へお出かけに。   毎月、カミさんが娘に本を買ってあげているのですが、その本をイオンにある本屋さんで一緒に見て、そして探していたのです

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コーヒー豆に紛れる茶色い皮(4735)

2023/10/02 | coffee

本日10月2日月曜日は岡町本店も高槻店も、定休日でお休みです。 この間の土曜日に娘の運動会があり、その代休が今日で、娘が朝からいるので何だか祝日の様な気分の僕です。   今日は娘と一緒に過ご

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挽き置きはしてません (4733)

2023/09/30 | coffee

月末に近づけば、できるだけ発注は控えるようにしています。 末締めの翌月払いが多いので、特に焙煎前のコーヒー生豆のストックは、月初に考えてまとめて納品してもらうようにしてます。   まとめると

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島珈琲のコーヒーギフトの包装紙 (4732)

明日9月30日土曜日は娘の運動会。 今の運動会は半日の日程で、応援合戦とかはないようです。   娘の出番は5年生なのでわりと最後の方らしく、運動会が終わってからカミさんは出勤となるので、お昼

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次なるグァテマラ (4731)

2023/09/28 | coffee

昨日、高槻店ではギフトのご購入のお客さんが大変多い1日になりました。   ありがたいですし、すごく嬉しいです。 贈り物にしたい、と思ってもらえること、とても光栄です。   なのでや

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グァテマラらしいグァテマラ (4729)

2023/09/26 | coffee

先週はちょっとバタバタしまして、昨日のお休みは午前はヤマハのバイクショップYSP門真さんへ行き部品の交換をしまして、帰ってきての午後からは、昼寝したりゴロゴロして身体をゆっくりと休ませました。 &nb

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アナログだからこそ丈夫な面もある(4727)

2023/09/24 | coffee

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店にて本日9月24日日曜日の営業を10時よりスタートしております。 本日も19時まで営業します。   高槻店は日曜日と月曜日が定休日となり

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次はコスタリカとグァテマラです(4726)

今朝の高槻は非常に涼しく、焙煎をしていても汗が滲んできませんでした。 僕自身、夏場にいつもこれはこたえるなぁということ、掃除機の後ろから出る熱風、掃除機をかけていて掃除機の後ろから風が身体にあたるじゃ

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島珈琲のコーヒーが飲めるお店、増えるかも?(4724)

本日9月21日(木)はカミさん体調不良でお休み、僕のワンオペでの高槻店の営業となっております。   焦ってミスのないように、落ち着いて仕事をこなしていきたいと思います。 本日も高槻店は19時

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目指すのは雑味のないコーヒー (4723)

2023/09/20 | coffee

島珈琲高槻店の1日は、というと早朝より焙煎からスタート。 早い時は6時前にお店に来たりします。   焙煎はいつも朝に、時々イレギュラーなことがあれば、お昼にすることもあります。 だいたい9時

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フィルターによって挽き方は変えるの? (4719)

昨日はコーヒー生豆を仕入している商社の社長さんが、高槻店においでくださり、いろいろとお話する中で情報を頂きました。 コーヒー業界のことや産地の情報、コーヒーの相場や為替の事など。   この先

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ブレンドで新しい味わいを作り出す (4718)

2023/09/15 | coffee

島珈琲・高槻店は上宮天満宮の参道にあります。 JR高槻駅から北へ向かって一本道、その先に上宮天満宮があります。   その一本道の上宮天満宮に向かって左側の道に高槻店はありまして、お店の前には

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コーヒーが更に美味しい季節へ向かって (4717)

2023/09/14 | coffee

次の月曜日、9月18日は祝日ですね。 高槻店は月曜日が定休日で、祝日でも変わりなくお休みです。   岡町本店は日曜日だけが営業ですので、祝日であっても日曜日以外はお休みとなります。 ですので

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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ビーンズショップ増えましたね (4914)

本日はカミさんがお休みで、終日僕一人のワンオペとなります。  

ゆったりソファが魅力 高槻・栄町にある「cafe あすてる」さん (4913)

先日のお休みの月曜日に成分献血をしてきたのですが、その血液検査の結果が

コーヒーの味わい 一番変化するところ (4912)

あるキャンペーンに申し込みしてまして、当選結果が3月末に連絡があると。

2024年4月よりコーヒーシロップ無糖が価格改定となります (4911)

昨日はお休み。   カミさんが体調を崩して、一緒に行く予定に

新しい気づき (4910)

月曜日は僕の休日です。   岡町本店も高槻店も定休日で、今日

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