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「 スタッフ中村の日記 」 一覧

鬼に大笑いされそうなほど先の年のことを思う中村です

 こんにちは、スタッフの中村です。今年も残すところ後1ヶ月ほどになりましたね。皆様は、どんな一年を過ごされたのでしょうか?私は島珈琲高槻店やカフェBeを通して、こうして多くの方々とつながらせ

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来月もします!!

こんにちは、スタッフの中村です。今日は、月に1度のコーヒー講座の日でした。今回からしばらくは様々な器具を使っての教室です。ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップ・・・。どんな道具を揃えたらいい

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お月様

こんにちは、スタッフの中村です。9月に入り、めっきり秋らしい空気になりましたね。9月19日は中秋の名月です。最近お天気が優れませんが、お月見の晩は晴れるといいですね。今夜のお月様は「月齢1」でと~って

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○○○○○の秋

こんにちは、スタッフの中村です。朝晩はめっきり涼しなり、ようやく過ごしやすくなってきましたね。暑さの厳しかった夏が終わると、次は実りの秋です。皆様のお好きなことはどんなことですか?時間があったらどんな

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屋外でも

こんにちは、スタッフの中村です。本日はコーヒー教室を開催させていただきました。ご参加下さった皆様、雨でお足元が悪いなかお越しいただき本当にありがとうございました。こうしてじっくりとお話させていただく機

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地産地消

こんにちは、スタッフの中村です。何度もご紹介させていただいている「カフェBe」に行かせていただく機会が増えまして、こちらのブログはご無沙汰しておりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか?お盆を過ぎてもま

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ひきたてやく

こんにちは、スタッフの中村です。まだ7月だというのに夏真っ盛りのような暑さが続き、冷たいものがほんとうにおいしい今日この頃ですね。島珈琲のアイスコーヒーはご注文をお聞きしてから「アティースティックな焙

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ヘルシードリンク

こんにちは、スタッフの中村です。ものすご~く暑い日が続いていますが、きちんと水分摂っておられますか?一歩外へ出ると陽射しで汗・汗・汗・・・室内に居ても外や人や機器からの熱気で汗・汗・汗・・・いったい何

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新境地

こんにちは、スタッフの中村です。本日は、コーヒー教室を開催させていただきました。ご参加していただいた皆様、本当にありがとうございました。本当のコーヒーを身近に感じていただけたでしょうか。私自身は、ご興

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まねっこ

こんにちは、スタッフの中村です。皆様には、憧れの人・先生・師匠などお手本となる人物がいらっしゃいますか?現実に「こんなふうになりたい!!」と思える人がいるとそこに向かっていけるので迷わずに進めるのでい

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うつわ

こんにちは、木曜日の中村です。 昨日のブログでも触れられていたように、ここ最近はカフェbeに行かせて いただいています。 先日、カフェBeでお客様から食器についてのお問い合わせがありました。 気にかけ

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カフェとコーヒー豆屋さん 今日はどっち?

こんにちは、スタッフの中村です。 一週間のごぶさたでございました。 雨が降りそうで降らない蒸し暑い気候が続いていますね。 我が家はとうとう昨日エアコンを解禁してしまいました。 こんなときには、涼しげな

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はにたんカプチーノ 全国デビュー v^^v

こんにちは、スタッフの中村です。 ブログを書かせて頂くのは約1週間ぶりとなります。 梅雨の中休み(?)の夏日・真夏日が続いていますが 皆様、お元気でいらっしゃいますか? 私 中村はカフェBeで元気に勤

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生きてます!!

こんにちは、スタッフの中村です。 実家の栽培している大根葉にくっついて我が家にやってきた青虫くんを 100均で仕入れた虫かごで育ててみたところ ちゃんと蝶々に変身してくれました。 動物や植物ってやっ

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お申し込みお待ちいたしております

こんにちは、スタッフの中村です。 唐突に梅雨になっちゃいましたね。 今年は春を感じる時期が短かったような気がします。 どの季節もそれぞれに楽しみ方があるはずです。 他の国にはない、日本の梅雨をエンジョ

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開かずの引き出し

こんにちは、スタッフの中村です。 今日、立派なお庭の横を通りすがった際に バラの香りが鼻から脳に入り込んできて ず~っと開けていなかった記憶の引き出しが突然飛び出してきました。 幼い頃に遊んでいた紙製

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本日は誠にありがとうございました

こんにちは、スタッフの中村です。 本日、第一回目のコーヒー教室を開催させていただきました。 暑い中ご参加いただきました皆様 大変ありがとうございました。 よりよい教室へグレードアップしながら続けてい

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声に出して言ってみよう!!

こんにちは、スタッフの中村です。 先週の土曜日にカフェBeでスタッフと”辻元清美さん”の話をしていたら… なんと!!その翌日にご本人と対面しちゃいました。 5月12日(日)にカフェBeから程近い郡家新

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藤村正宏氏 公認ブレンド
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ドリップ?焙煎?コーヒーの香りはどこで決まるのか?

コーヒーは香りのものですよね。 特に女性はコーヒーにおいて、味わいと

甘みのあるコーヒー豆をください

最近、このブログのタイトルにあるように言われ、コーヒー豆をお買い求めに

何をするにもカクゴっているよね

さて、久しぶりにブログを書くネタが思いつきませんでした。 &nb

ブレンドのネーミングはどんなふうに決めているのか

娘はなぜかテレビの天気予報が好きで、大阪は晴れくもりやなぁとか、花粉状

教えて!グァテマラコーヒーの魅力とは

昨日は休日。 午前中で終了する娘の幼稚園の送り迎えをして、そのあとは

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