*

「 投稿者アーカイブ:島 規之

」 一覧

コロンビアのサンプルが届きました (4887)

2024/03/02 | coffee

3月初めの土日。   土曜日、高槻店の一週間の締めの日。   明日、日曜日は2週間ぶりの岡町本店の営業日となります。   明日は2週間ぶりですので、どんな1日になるか。

続きを見る

3月4月は臨時休業はありません! (4886)

2024/03/01 | お知らせ

月初めというのもあってか、業務用卸のご注文が多数ありまして、そしてお店の方にもお客さんが多く、バタバタしている島夫婦であります。 感謝感謝です。   月初めですので、事務的な作業も何かとあり

続きを見る

お店のオリジナルブレンド作ってます (4885)

2024/02/29 | coffee

先日、娘にiPadをカミさんと僕からプレゼントしました。   前々からタブレットで絵を描きたいと言い、欲しがっていました。   早速のめり込んでいる様子で、昨日の晩も一心不乱に自分

続きを見る

平常心 (4884)

2024/02/28 | エッセイ

昨日は25日26日と天神祭りで高槻店を臨時オープンしましたので、その代休としてお休みを頂きました。   夕方に娘が絵を描くために欲しがっていた、iPadを家族で見に行きまして購入してきました

続きを見る

無事、高槻・天神祭りは終了しました (4883)

2024/02/27 | 感謝!!

おかげ様で無事、25日26日と2日間に渡って開催された高槻・天神祭りが終了しました。   日曜日の開催、本来ならもっと人手があったはずなのに、残念ながらの雨。   それでも予想より

続きを見る

本日26日月曜日も高槻・天神祭で高槻店は営業してます (4882)

2024/02/26 | 営業企画部

本日2月26日(月)は、本来ですと高槻店の定休日は日曜日と月曜日でお休みですが、高槻・天神祭りの2日目が開催されますので、臨時でオープンしております。   本日も通常営業です。  

続きを見る

今日2月25日(日)は高槻・天神祭りです (4881)

2024/02/25 | 営業企画部

本日2月25日は日曜日ですが、岡町本店は臨時休業しております。   高槻・天神祭りが本日と明日と開催され、高槻店を臨時でオープンするので岡町本店は臨時休業を頂いております。   明

続きを見る

天神祭りの日はテイクアウトコーヒーのメニューがちょっと変更します (4880)

2024/02/24 | coffee

明日2月25日日曜日は、午前10時より高槻店の目の前の道路が歩行者天国となり、露店が一斉に並びだします。   高槻・天神祭りが25日26日と開催となります。   日曜日は通常、岡町

続きを見る

くどいですが、再度おしらせです (4879)

2024/02/23 | お知らせ

2月25日日曜日と26日月曜日は、高槻・天神祭りが開催されます。   島珈琲・高槻店の目の前の車道は、午前10時から午後は10時か11時くらいだったかな、車両通行止めとなり露店が並びます。

続きを見る

ブログを続けてお商売に何か効果はあるのか (4878)

2024/02/22 | エッセイ

娘は絵を描くことが大好きで、毎日1枚アニメのキャラクターなどを題材にして描き、そして色鉛筆で塗って完成させてます。   その様子は夢中で、と表現するのが的確で、見ていて気持ちいいです。 &n

続きを見る

とんとんとんと変わります (4877)

2024/02/21 | coffee

2月は月の日数が少ないので、この21日あたりでそわそわしてしまいますよね、ってそんなことはないか。笑   月末に近づくと、コーヒー生豆の在庫とにらめっこになります。   コーヒー生

続きを見る

古民家でランチを ~芥川町のテマヒマさんにて~ (4876)

昨日は月曜日で僕自身のお休みを。   午前中はブログを書いてからのんびりと。 お昼前になってブラブラと歩いて、芥川方面へ。   そうです、セレクトショップとカフェのテマヒマさんへ、

続きを見る

毎日を気持ちよく生きるために (4875)

2024/02/19 | エッセイ

本日、2月19日月曜日は岡町本店も高槻店も定休日で、僕のお休みとなっています。   娘は学校に行き、カミさんとカミさんのお母さんは用事で家を空け、僕は家で今、このブログを作成しています。 &

続きを見る

時々思い出すあの言葉 (4874)

2024/02/18 | エッセイ

本日、2月18日日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来まして焙煎を終え10時より営業をスタートしております。   今日も19時までの営業となりまして、2月最終営業日となり

続きを見る

今日は沢山焙煎しました (4873)

2024/02/17 | エッセイ

明日、2月18日日曜日は岡町本店の2月最終営業日となります。   日曜日だけが営業日で週1日だけの岡町本店ですので、繰り返しお伝えしております。   2月25日日曜日は高槻・天神祭

続きを見る

そこにどんな表現が隠されているのか (4872)

2024/02/16 | coffee

帰る頃には雨が止むかなぁと思っていたのですが、業務終了時間には止まず、だったら今日は高槻店のお隣にあるワイン屋エノテカイデンティタさんで一杯だけワインを立ち飲みして、雨が止むのを待とう、ということで勉

続きを見る

岡町本店は2月25日(日)は臨時休業します (4871)

2024/02/15 | お知らせ

今回はお知らせブログとなります。   2月25日日曜日、岡町本店は臨時休業いたします。   高槻店の前の車道で高槻・天神祭が開催されます。   荷物の移動などが困難になる

続きを見る

年季入ってきました、焙煎機 (4870)

2024/02/14 | coffee

通販の発送は現在、佐川急便とゆうパックの2つを利用しております。   佐川急便のドライバーさんには、発送の有無に関わらず毎日お店に顔を出してもらうことになっており、いつも来てくださる人はだい

続きを見る

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

選択のマンデリン (4937)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に朝は7時過ぎに到着し

→もっと見る

PAGE TOP ↑