「 投稿者アーカイブ:島 規之
」 一覧長い期間ディスプレイしていたペーパーで、コーヒーを淹れたらめっちゃ不味かった件
プロローグ マーケティングの師匠 藤村正宏先生 公認のブレンド スコットブレンドを島珈琲がお取り扱いしております。 先日、師匠がなんと島珈琲高槻店にわざわざ来られたことはブ
エクスマで繋がる 塩コーヒーだなんて、そんなバカな!
2016/06/01 | coffee, 感謝!! コーヒー, コーヒーのようなブログ
プロローグ マーケティングの師匠 藤村正宏先生とエクスマの講師、ハッピー薬品の橋本亨さん、佐藤ゆかりさんが、高槻店にキターーー! 前日にメールがあったので、「もしや
僕がハワイ島でコーヒー栽培の仕事をしてつらかったこと
2016/05/28 | coffee, 日記 コーヒーのようなブログ, 美味しいコーヒー豆
プロローグ かれこれ15年前になりますが、今でもよく覚えています。 現在、今年にたぶん出版できるであろう僕のコーヒーの本の原稿が出来上がり、各項目のチェックと写真を入れ込む
昔のコーヒーはほんと美味しかった、ってホント?
プロローグ 昔のコーヒーは美味しかったって、言われても昔のコーヒーを飲んだことがないと、それはわかりませんよね。 昔のコーヒーがどんなのだったのか、過去に戻れないのでそれは知ることはできません。
コーヒー豆をプレゼントしたい!でも先様の好みがわからない!そんな時のこの話
プロローグ コーヒー屋をはじめまして、この間の3月に15年目に入りました。 こうして続けていけるのもお客様が応援してくれているおかげです。 美味しいコーヒーを売ってたら、
外資系コーヒーチェーンが日本のコーヒーの歴史に刻んだこと
職業柄としてどうしても、家族などでお店に行くと店内を見渡してしまいます。 スタッフの動線がどうなっているのか、内装は、設備は、メニューは、などなど口に出してものを言うわけではありませんが、何か吸収で